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市田柿

¥900 税込

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１パック 200g

特徴
表面が真っ白な粉でおおわれているのが最大の特徴です。このような見た目の美しさと、まるで和菓子のような上品な味わい、肉厚で羊羹のような「もっちり」とした独特の食感があります。
また、天竜川から発生する「川霧」という特有の気候条件を使用して干し上げる伝統技法が受け継がれています。

保存方法
暖かい場所に置くと表面の白い粉が溶けてべたついてしまうため冷暗所や冷蔵庫での保存がお勧め。長期保存したい場合はラップに包んで冷凍することも可能です。

クリームチーズと一緒に食べたり、生ハムで巻いたりするとおつまみにもなります。

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